เคล็ดลับ ย่าง ไก่ย่าง ด้วย เตาถ่าน ให้อร่อย แบบง่ายๆ

หลายๆ ท่านบอกว่าอาหารที่ปรุงบน เตาถ่าน อร่อยกว่า เตาแก๊ส โดยเฉพาะอาหาร ปิ้งย่าง เช่น ไก่ย่าง นั้น อาจเป็นเพราะว่าเราได้รับกลิ่นของอาหาร ซึ่งกลิ่นเป็นปัจจัยหนึ่ง ที่ทำให้อาหารมีความอร่อย นอกเหนือจากเรื่องของรสชาติ จึงมีคำถามอีกว่า แล้วทำไมทำอาหารด้วย เตาถ่าน ถึงกลิ่นหอมกว่าทำอาหารบน เตาแก๊ส

เปรียบเทียบ การย่าง ไก่ย่าง เตาถ่าน กับ เตาแก๊ส

– ร้อนเร็วร้อนช้า ใครที่ใจร้อนหน่อยควรจะต้องเลือกใช้เตาแก๊ส เพราะเตาแก๊สเปิดปุ๊บติดปั๊บ นำภาชนะวางบนเตารอสักแป๊บนึงก็ร้อนพร้อมทำอาหารได้แล้ว ส่วนเตาถ่านนั้นมีวิธีการจุดเตาที่ยุ่งยากกว่า อาจต้องใช้เวลานานกว่าจุดเตาแก๊ส เมื่อจุดติดแล้วยังต้องรอนานสักนิดกว่าจะร้อนพร้อมให้เราทำอาหารได้

– การควบคุมความร้อน หากจะเลือกเตาที่ควบคุมความร้อนได้ดีกว่า ต้องบอกว่าเตาแก๊สสามารถควบคุม การใช้ไฟได้มากกว่า จะปรับให้แก๊สแรงขึ้นหรือเบาลงได้ตามต้องการ ในขณะที่เตาถ่านไม่สามรถปรับเพิ่มหรือลดความร้อนได้ในทันที แต่จะต้องคำนึงถึงปริมาณถ่านที่ใช้ การจัดเรียงถ่าน การระบายอากาศ หากไม่มีความชำนาญกับการใช้เตาถ่านก็คงยุ่งยากสักหน่อย แต่สำหรับผู้ที่ชำนาญการใช้เตาถ่านแล้วก็คงไม่ใช่เรื่องยาก

สิ่งที่แตกต่างกันก็คือ กลิ่นหอมที่ได้จากอาหาร ที่ทำจาก เตาถ่าน นั่นเอง โดยเฉพาะอาหาร ที่มีการสัมผัสกับเปลวไฟโดยตรง เช่น อาหาร ย่าง ปิ้ง หรืออาจจะเป็น การผัด การทอด ในภาชนะเปิดที่สามารถรับควันจากเตาได้ ในขณะที่อาหารต้ม นึ่ง นั้นกลับให้ผลที่ไม่แตกต่างกันเลย กลิ่นหอมๆ ที่ได้จากการเผาไหม้ของ ถ่าน ในขณะที่เราทำอาหาร ถือเป็นเสน่ห์ที่ เตาแก๊ส ทำไม่ได้ การทำอาหารบน เตาแก๊ส จะไม่มีสารให้กลิ่นรส นี่คือเรื่องขององค์ประกอบทางเคมี ที่แตกต่างของควัน ซึ่งเตาถ่านมีองค์ประกอบมากกว่าเตาแก๊ส

ดังนั้น สิ่งที่จะแยกความแตกต่าง ของกลิ่นรสอาหาร ที่ได้จากการเผาไหม้ถ่าน และแก๊สก็คือ “องค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างของควัน” ปกติแล้วควันที่ได้จากการเผาถ่านในเตาถ่านนั้นจะมี “จำนวนองค์ประกอบทางเคมี” ของสารมากกว่าเตาแก๊ส เนื่องจากว่าถ่านส่วนใหญ่แล้วจะได้จากการเผาไม้ ที่มีองค์ประกอบของเซลลูโลส (cellulose), เฮมิเซลลูโลส (hemicellulose) และลิกนิน(lignin) เป็นต้น ซึ่งสารเหล่านี้มีโครงสร้างที่ค่อนข้างซับซ้อน

อีกทั้งยังมีแร่ธาตุต่างๆ ที่ต้นไม้ได้ดูดซับจากดิน เช่น ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โปตัสเซียม กำมะถัน ฯลฯ รวมไปถึงองค์ประกอบ ของน้ำมันหอมระเหยที่แตกต่างกันไปตามชนิดของไม้ด้วย

ทำให้ไม้ที่ถูกเผาเป็นถ่าน ที่มีคาร์บอนเป็นองค์ประกอบหลักนั้น ก็จะมีสารอินทรีย์ต่างๆที่ได้จากการเผาไหม้ ที่สามารถให้กลิ่นรสต่างๆ ที่ยังคงแทรกอยู่ตามรูพรุนของถ่านอย่างเต็มเปี่ยมนั่นเอง

ดังนั้นจากการที่ ปริมาณสารที่ให้กลิ่นรสจากการเผาไหม้ ถ่าน / ฟืน นั้นมีองค์ประกอบที่มากกว่านี่เอง จึงเป็นที่มาของความหอมถ่านฟืน ในอาหารที่ปรุงบนเตาถ่าน ในขณะที่อาหารที่ปรุงด้วยเตาแก๊สนั้นกลับไม่มีสารให้กลิ่นรสเหล่านี้เลย ส่งผลทำให้อาหารที่ทำจากเตาถ่านนั้นมีรสชาติดี และกลิ่นที่หอมมากกว่าการใช้เตาแก๊ส

ในบรรดาวงการนักชิม จะรู้กันเลยว่าถึงใช้ เตาถ่าน
แต่ ถ่านไม้ ต่างชนิดกัน ก็ให้กลิ่นรสที่ต่างกันไปด้วย
และส่วนใหญ่จะยกกันว่า ถ่าน จากไม้โกงกาง
จะให้กลิ่นรสที่ดีกว่า ถ่านไม้ ชนิดอื่น

ถ่านไม้ สามารถนำไปใช้ประโยชน์ ได้มากกว่าที่หลายท่านเข้าใจกัน ไม่ใช่เพียงแค่ นำไปใช้เพื่อเป็นเชื้อเพลิงหุงต้ม ในครัวเรือนเท่านั้น

• 

• 

ไก่ย่าง เตาถ่าน ต้องใช้ ไม้อะไรเผาถ่านได้ดีที่สุด

ปัจจุบันมีการเผาถ่านจากไม้ 8 ประเภท ได้แก่

1. กะลามะพร้าว
2. ไม้กระถิน
3. ไม้โกงการ ไม้แก ต้นตะบก ไม้เต็ง (เรียงลำดับ) ถ่านไม้ 4 ชนิดนี้คือ สุดยอดของ ถ่านปิ้งย่าง ให้ความร้อนเปลวไฟแรงกล้ายาวนาน
4. ไม้ยูคาลิปตัส
5. เศษไม้จากสวน อาทิไม้ลำไย ไม้ลิ้นจี่ ไม้มะขาม ไม้มะม่วง มีความนิยมการใช้ถ่านไม้มะขามหวาน เพราะเป็นถ่านไม้ที่ให้ความร้อนสูง ประมาณ 700-800 กิโลแคลอรี ต่อกิโลกรัม และมีควันน้อยมาก
6. เศษไม้อื่นๆ เศษไม้จากไม้ริมทาง
7. ไม้ไผ่บง ถ่านไม้ไผ่ เป็นถ่านไม้ที่ให้ความร้อนสูงและไม่มีควัน เหมาะสำหรับไปใช้ในกระบวนการตีเหล็กทำมีดพร้า หรือจอบ เสียม เพราะเหล็กร้อนไวตีได้เร็ว
8. นำกะลามะพร้าวเผา เศษถ่าน แกลบ และวัสดุเหลือใช้จากธรรมชาติ มาอัดเป็นถ่านก้อน เรียกว่า ถ่านอัดแท่ง เหมาะสำหรับอาหารปิ้ง ย่าง ช่วยให้อาหารมีรสชาดอร่อย ถ่านอัดแท่ง จะให้ความร้อนสูงสม่ำเสมอ ติดไฟทนนานกว่าถ่านธรรมดาทั่วไป เนื่องจากถ่านอัดแท่งได้ผ่านกระบวนการอัดความร้อนสูงและผ่านการอบเป็นระยะเวลานาน ซึ่งจะช่วยให้ถ่านอัดแท่งมีความแน่นแข็ง และทนทานกว่าถ่านธรรมดา นอกจากนี้ถ่านอัดแท่งสามารถจุดติดไฟได้ง่าย และไม่มีประกายไฟปะทุ ที่สำคัญเถ้าถ่าน และควันที่เกิดจากถ่านอัดแท่งจะมีน้อยมาก ซึ่งช่วยให้ผู้บริโภคเกิดความปลอดภัยต่อสุขภาพ และภาชนะที่ใช้ในการหุงต้มจะไม่ดำ และเป็นการรักษาสิ่งแวดล้อมด้วย

ค่าความร้อนไม้แต่ละชนิด ปริมาณคาร์บอนในเนื้อไม้จะไม่เท่ากัน และความหนาแน่นของเนื้อไม้ มีผลกับระยะเวลาการติดไฟ เนื้อแน่นกว่าติดได้นานกว่า ไม้เนื้อแข็งมักจะดีกว่าไม้เนื้ออ่อน แต่ไม้อย่างไผ่ก็ให้ถ่านที่มีคุณสมบัติให้ความร้อนสูงกว่าไม้ชนิดอื่น (แต่มอดเร็ว) และไม้ใหม่มักจะดีกว่าไม้เก่า เพราะจะได้ถ่านคุณภาพดี น้ำหนักมาก ติดไฟทนกว่าไม้เก่าๆ แห้งๆ

มาดูคุณสมบัติของ ถ่าน ไม้ กันค่ะ

ถ่านไม้ คือ ผลผลิตที่ได้หลังจากไม้ ที่ถูกสลายตัวด้วยความร้อน และมีคุณสมบัติแตกต่างกันไปตามลักษณะเฉพาะตัวของไม้แต่ละชนิด และกระบวนการผลิตถ่าน ถ่านไม้ที่ดีควรมีคุณสมบัติ ดังนี้

– คาร์บอนเสถียร ไม่น้อยกว่า 75 %
– มีสารระเหยได้ ไม่เกิน 25 %
– มีขี้เถ้า ไม่เกิน 4 %
– มีถ่านป่น ไม่เกิน 10 %
– มีความชื้น ไม่เกิน 10 %
– มีความร้อน ไม่น้อยกว่า 7,000 กิโลแคลอรี่/กิโลกรัม
– มีค่าความแข็ง ไม่น้อยกว่าระดับ 5
– ต้องมีความพรุนสูง มีพื้นผิวไม่น้อยกว่า 200 ตารางเมตร/กรัม
– มีความต้านทานไฟฟ้าต่ำ
– มีค่าความเป็นด่างสูง pH ประมาณ 8-9

ชนิดของถ่าน สำหรับ ไก่ย่าง เตาถ่าน สามารถแบ่งประเภทของถ่านชนิดต่างๆ ออกเป็น 2 ประเภท

1. ถ่าน ดำ (ถ่านที่เผาโดยทั่วไป) โดยทั่วไปแล้วถ่านสีดำจะนุ่มและมีเปลือกไม้ติดอยู่ ถ่านสีดำติดไฟง่าย และมีพลังความร้อนในการเผาผลาญพอที่จะหลอมละลายโลหะแลเหล็กได้ ถ่านเกือบทั้งหมดที่มีการผลิตทั่วโลกจะมีความคล้ายคลึงกันกับถ่านนี้ เผาที่อุณหภูมิระหว่าง 500 ถึง 700 องศาเซลเซียส

2. ถ่าน ขาว (ถ่านที่เผาโดยกรรมวิธีพิเศษ) หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ถ่านแข็ง จะแข็งและไม่มีเปลือกไม้ติดอยู่ถ้าถ่านสีขาวจะให้พลังความร้อนสูง เป็นถ่านที่ได้จากกระบวนการผลิตที่เมื่อถึงขั้นตอนสุดท้ายในการผลิตถ่านจะเปิดปากเตาเพื่อให้อากาศเข้าเตาจำนวนมาก และจะเกิดการเผาไหม้อย่างรุนแรงทำให้อุณหภูมิภายในเตาสูงถึง 1,000องศาเซลเซียสหรือมากกว่านั้น

ในประเทศจีน เกาหลี และญี่ปุ่น ซึ่งมีเทคโนโลยีการผลิต ถ่าน ไม้ อย่างล้ำหน้า จะสามารถผลิต ถ่านขาว หรือ White Charcoal เพื่อใช้ถ่านขาวในเชิงเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ เช่น ใช้ถ่านขาวใส่ลงในกาต้มน้ำร้อนเพื่อทำน้ำแร่ เพราะถ่านชนิดนี้จะละลายแร่ธาตุต่าง ๆ ออกมาเพิ่มคุณภาพและรสชาติของน้ำร้อน ใช้ชงกาแฟหรือจะใช้ผสมเหล้าวิสกี้ก็จะได้รสชาติที่นุ่มละมุน นี่เป็นตัวอย่างการใช้ถ่านแบบพิเศษในต่างประเทศ

ในบ้านเรา ผลผลิตถ่าน ส่วนใหญ่จะเป็นถ่านดำ ทีผลิตภายใต้อุณหภูมิต่ำ ซึ่งไม่เหมาะจะนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิง ปิ้ง ย่าง อาหาร แต่ถ่านดำได้เปรียบกว่าถ่านบริสุทธิ์ ตรงที่ผลิตได้จำนวนมากกว่า ซึ่งเหมาะแก่การนำไปใช้ทำเชื้อเพลิงอื่นๆ ที่ไม่เป็นการประกอบอาหารโดยตรง เช่น

ใช้เป็นแหล่งพลังงานทดแทนเชื้อเพลิงถ่านหินชนิดต่าง ๆ ซึ่งมักจะมีค่ามลพิษที่สูงมาก แต่อย่างไรก็ดี ถ่านดำที่ผลิตด้วยอุณหภูมิสูงที่เราเรียกว่าถ่านบริสุทธิ์นั้น หากมีปริมาณผลผลิตที่มากพอ และคงที่ ก็สามารถนำไปใช้ประโยชน์หลากหลาย ทั้งในครัวเรือน และระดับอุตสาหกรรมได้ ตามรายงาน ของชมรมสวนป่า ผลิตภัณฑ์ และพลังงานจากไม้ ดังนี้

• 

• 

ถ่าน สำหรับ ไก่ย่าง เตาถ่าน ประโยชน์ที่ไม่ธรรมดา

– การใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรม

ถ่านบริสุทธิ์เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมผลิตสารเคมีต่าง ๆ เช่น คาร์บอนไดซัลไฟด์ (Carbondisulpide), โซเดียมไซยาไนด์ (Sodium Cyanide) ซิลิคอนคาร์ไบด์ (Silicon Carbide) หรือถ่านกัมมันต์ (Activated Carbon) เป็นต้น

ถ่านกัมมันต์ ที่ได้จากถ่านไม้ที่มีค่าคาร์บอนเสถียรสูง (High Fixed Carbon) ใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมอีกหลากหลาย อาทิใช้ในระบบกรองและบำบัดอุตสาหกรรมน้ำดื่ม ระบบผลิตน้ำประปา ระบบบำบัดน้ำเสีย เป็นต้น นอกจากนี้ยังใช้ประโยชน์จากคาร์บอนในอุตสาหกรรมโลหะหรือใช้ขี้เถ้าเพื่อเพิ่มคุณสมบัติของปูนซีเมนต์ ให้แข็งตัวช้า และมีความแข็งแกร่งขึ้น ฯลฯ

– การใช้ประโยชน์ในครัวเรือน คุณสมบัติในการดูดซับกลิ่น และความชื้นได้ดี

– ลิ้นชัก ตู้เย็น ถังขยะ ห้องน้ำ หรือที่ไหน ๆ ในบ้าน ถ้ามีกลิ่นเหม็น เพียงนำถ่านสัก 2-3 ก้อน ไปวางไว้ แล้วกลิ่นเหม็นจะค่อย ๆ จางหายไปเอง โดยรูพรุนเล็ก ๆบนผิวของถ่านจะช่วยดูดซับสารเคมีที่มีกลิ่นประเภทไฮโดรคาร์บอนเอาไว้นั่นเอง

– ป้องกันความชื้น และเชื้อรา ในห้องที่มีความชื้นสูงอย่างเช่น ห้องน้ำ จึงทำให้มีกลิ่นอับ และเกิดเชื้อราขึ้นได้ สามารถป้องกันได้โดยการเอาถ่านมาวางทิ้งไว้ นอกจากนี้หากเอาถ่านก้อนเล็ก ๆ ไปใส่ไว้ในกล่องเก็บเครื่องมือช่าง ก็ยังช่วยลดความชื้น และป้องกันการเกิดสนิมได้เหมือนกัน

– ยืดอายุดอกไม้สด ส่วนใหญ่ดอกไม้สดที่นำมาปักแจกันไว้ตกแต่งบ้าน มักจะอยู่ไม่ได้นานก็เหี่ยว แม้จะวางในห้องแอร์ก็ตาม ปัญหานี้แก้ไขง่ายมากๆ เพียงแค่ใส่ถ่านลงไปในน้ำประมาณ 1-2 ก้อน แถมยังทำให้น้ำใสและสะอาดอีกด้วย

– บำรุงต้นไม้ สำหรับต้นไม้ที่ปลูกลงในดิน เพียงนำถ่านมาทุบหยาบๆ แล้วโรยลงไปรอบโคนต้นไม้ จากนั้นใช้ดินกลบอีกรอบ ก็จะช่วยรักษาความชื้นในดินและป้องกันการเกิดวัชพืช หากต้นไม้ที่ปลูกในกระถางนั้น ควรใส่ถ่านรองก้นกระถางก่อนที่จะลงดินปลูกต้นไม้ เพียงเท่านี้ถ่านก็จะช่วยอุ้มน้ำทำให้น้ำไม่ระบายออกเร็วเกินไป แถมยังช่วยเพิ่มแร่ธาตุให้กับดินอีกด้วย

– ดูดและหักเหคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า เครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านไม่ว่าจะเป็นทีวี คอมพิวเตอร์ ไมโครเวฟ ฯลฯ ล้วนมีคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่แผ่กระจายออกมา ดังนั้นการนำถ่านไปวางไว้ในจุดที่ตั้งเครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านี้จะดูดและหักเหคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าได้

– การใช้ประโยชน์ในการเกษตรในภาคการผลิตเชิงเกษตร

การนำถ่านไม้มาใช้ประโยชน์นับว่ามีคุณค่าที่น่าสนใจไม่น้อย เนื่องว่าถ่านมีคุณสมบัติที่ไม่เป็นพิษภัยต่อพืชและสัตว์จึงสามารถใช้ทดแทนสารเคมีราคาแพงได้อย่างกว้างขวางและมีประสิทธิภาพไม่แพ้กันทีเดียว

– ดินที่เรานำมาปลูกต้นไม้ ส่วนใหญ่ไม่ค่อยมีความสมดุลอาจมีความเป็นกรดสูง การใช้ถ่านผสมดินจะช่วยปรับสภาพดินทำให้สภาพดินมีความสมดุล ทั้งยังช่วยเพิ่มแร่ธาตุให้กับดินอีกด้วย ถ่านไม้จะมีรูพรุนมากมาย เมื่อใส่ถ่านป่นลงในดินจะช่วยปรับสภาพดินให้ร่วนซุย อุ้มน้ำได้ดีขึ้นส่งผลให้รากพืชขยายตัวอย่างรวดเร็วช่วยลดการใช้ปุ๋ยเพราะคุณสมบัติต่าง ๆ ของจุลธาตุที่มีอยู่หลายชนิดในแท่งถ่าน จะเป็นประโยชน์ให้แก่พืชที่ปลูก

– เพิ่มออกซิเจนในน้ำ ใครที่เลี้ยงปลา หรือสัตว์น้ำคงเข้าใจดีว่า ออกซิเจนในน้ำนั้นมีความจำเป็น การใส่ถ่านลงไปในตู้ อ่าง หรือบ่อเลี้ยงปลาถือเป็นการเพิ่มแร่ธาตุจำเป็นให้กับน้ำ และยังทำให้น้ำใสสะอาดด้วย

– ช่วยรักษาผลผลิตให้สดนานขึ้น ผักและผลไม้จะมีกลไกผลิตก๊าชเอธิลีน (Ethyline) เพื่อทำให้ตัวเองสุก เราสามารถรักษาผลผลิตให้สดนานขึ้นโดยใส่ผงถ่านลงในกล่องบรรจุเพื่อดูดซับก๊าชดังกล่าวไว้ไม่ให้ออกฤทธิ์ผักผลไม้จะยังคงสดอยู่ได้นานถึง 17 วัน โดยไม่เสียหายหรือสุกงอม ปัจจุบันได้มีการนำผงถ่านกัมมันต์ผสมลงในกระดาษที่ใช้ทำกล่องบรรจุผลผลิตเพื่อการนี้แล้ว

– ถ่านแกลบหรือถ่านชานอ้อย ใช้ทดแทนแกลบรองพื้นคอกสัตว์ซึ่งราคาถูกและหาง่ายพอ ๆ กัน เพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนและก๊าซต่าง ๆ อันเป็นสาเหตุหนึ่งของอาการเครียดในสัตว์ส่งผลให้สุขภาพและผลผลิตจากปศุสัตว์มีคุณภาพดีขึ้น

ข้อมูลจากแหล่งเดียวกัน ในประเทศญีปุ่นมีการใช้ประโยชน์จาก ถ่านไม้ และ น้ำส้มควันไม้ กันอย่างเป็นล่ำเป็นสัน จนถือว่าถ่านเป็นวัสดุปรับปรุงดินที่ดีเยี่ยม มีปริมาณการใช้ในภาคเกษตรไม่น้อยกว่า ปีละ 50,000 ตัน

จากข้อมูลเชิงลึกที่ได้ติดตามกันมา ทำให้เราได้เห็นถึงประโยชน์อันมากมายของ ถ่านไม้ ที่เคยดูเหมือนจะมีค่า แค่เพียงเป็นฟืนหุงข้าวของคนโบราณ แต่หากเรารู้จักการนำมาใช้อย่างสร้างสรรค์ และเข้าใจถึงคุณประโยชน์ของมัน ถ่านไม้ที่ได้จากวัตถุดิบไม้ฟืนที่มีอยู่มากมายในประเทศ ก็จะเป็นประโยชน์ต่อระบบการผลิตในหลายแขนง อย่างน่าทึ่งทีเดียว

ที่มา:หนังสือนิตยสารเทคโนโลยีเกษตรแนวใหม่, th.openrice, pantip81725

• 

• 

พิเศษ!! เปิดโอกาสให้กับผู้ที่สนใจอยากจะเป็นเถ้าแก่รายใหม่ ภายใต้ช่องทางการขายการีนตี “ไก่ย่างสูตรเขาสวนกวาง” ลงทุนแล้ว ไม่มีขาดทุน ยิ่งขาย ยิ่งรวย

ผู้ที่สนใจสามารถลงทุนธุรกิจ แฟรนไชส์ ไก่ ย่าง เขาสวนกวาง สามารถสร้างธุรกิจได้อย่างไม่น่าเชื่อ แถมได้กำไร 100% สามารถคืนทุนได้ในระยะอันสั้น

เรายินดีดูแล ให้คำแนะนำปรึกษาในด้านการขายการตลาดเต็มรูปแบบ เพิ่มเป็นเมนูเด่นในร้าน ส้มตำ หรือ ร้านอาหาร ของท่าน พร้อมคู่มือการย่าง

“ย่างไก่บ้านย่างเขาสวนกวางอย่างไร ให้อร่อยเหมือนกินที่เขาสวนกวาง”

ไก่ บ้าน ย่าง เขาสวนกวาง แท้ 100% ในตำนานต้นตำรับถึงมือท่านแล้ว กรรมวิธีผ่านการหมัก คีบไม้ไผ่ใหม่สะอาด รัดด้วยตอกไม้ไผ่สไตล์ ไก่บ้านย่าง อีสาน พร้อมน้ำหมักเพื่อใช้ในการหมักซ้ำอีกครั้งก่อนขึ้นย่างเพิ่มความเข้มข้นในรสชาต

แฟรนไชส์ สร้างรายได้ : ขายส่ง ไก่ ย่างเขาสวนกวาง ไก่หมักพร้อมย่าง ต้อง ไก่ย่างกะละมัง | ฟรี ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์

ไก่บ้านย่างเขาสวนกวาง 100% ในตำนาน ต้นตำรับของแท้ ถึงมือคุณแล้ว กรรมวิธีผ่านการหมัก และ คีบไม้ไผ่ใหม่สะอาด รัดด้วยตอกไม้ไผ่ สไตล์ไก่บ้านย่างอีสานพร้อมน้ำหมัก เพื่อเพิ่มความเข้มข้น

ไก่ย่างกะละมัง สูตร ไก่ ย่าง เขาสวนกวาง | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์

สร้างรายได้ สร้างอาชีพ สร้างธุรกิจส่วนตัว
🔥 ลงทุนน้อย | คืนทุนเร็ว | กำไรงาม🔥

📌📌 ท่านใดสนใจหารายได้เสริม หรือ ต้องการสร้างอาชีพ เชิญทางนี้‼️ ได้เลยค่ะ‼️
🔥 เริ่มต้นธุรกิจใหม่ ขายไก่บ้านย่างเขาสวนกวาง กันค่ะ

สามารถเลือก Package ได้

• 

• 

• 

• 1. Size S : ไก่สดหมักหนีบไม้ 10 ไม้ (ไก่เบอร์ 7) : ลงทุน 750 บาท
• :: ทดลองย่างขาย > หารายได้เสริม | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์
• 📌 พิเศษ! น้ำหมักสูตรพิเศษ ทาซ้ำอีกครั้งก่อนขึ้นย่างเพื่อความเข้มข้นเข้าเนื้อ

• 2. Size M : ไก่สดหมักหนีบไม้ 20 ไม้ (ไก่เบอร์ 7) + เตาถ่านย่างเบอร์ 00 + ตะแกรงย่างสแตนเลส : ลงทุน 4,500 บาท
• :: ต้องการสร้างอาชีพ > สร้างรายได้ | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์
• 📌 พิเศษ! น้ำหมักสูตรพิเศษ ทาซ้ำอีกครั้งก่อนขึ้นย่างเพื่อความเข้มข้นเข้าเนื้อ

• 3. Size L : ไก่สดหมักหนีบไม้ 30 ไม้ (ไก่เบอร์ 7) + เตาถ่านย่างเบอร์ 00 + ตะแกรงย่างสแตนเลส + แบนเนอร์ + ป้ายร้าน : ลงทุน 7,900 บาท
• :: ต้องการสร้างธุรกิจส่วนตัวแบบยั่งยืน | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์
• 📌 พิเศษ! น้ำหมักสูตรพิเศษ ทาซ้ำอีกครั้งก่อนขึ้นย่างเพื่อความเข้มข้นเข้าเนื้อ

🔥 🔥 🔥 รับสมัครตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ🔥 🔥 🔥

***เงื่อนไขการจัดส่ง ขึ้นอยู่กับพื้นที่ ระยะทาง จำนวนที่สั่ง และรอบการจัดส่ง***

ราคา ขายส่ง ไก่สดหมักหนีบไม้

📌ไก่สดหมักหนีบไม้ เบอร์ 6 > ราคา💰 ตัว/ไม้ ละ 65 บาท
(ราคานี้เฉพาะกรุงเทพฯ พื้นที่ใกล้เคียง)
(ราคาขายเมื่อย่างเสร็จ💰 110-135 บาท💰💰 *ขึ้นอยู่กับทำเลร้าน) | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์

📌ไก่สดหมักหนีบไม้ เบอร์ 7 > ราคา💰 ตัว/ไม้ ละ 75 บาท
(ราคานี้เฉพาะกรุงเทพฯ พื้นที่ใกล้เคียง)
(ราคาขายเมื่อย่างเสร็จ💰 120-220 บาท💰💰 *ขึ้นอยู่กับทำเลร้าน) | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์

📌ไก่สดหมักหนีบไม้ เบอร์ 8 > ราคา💰 ตัว/ไม้ ละ 85 บาท
(ราคานี้เฉพาะกรุงเทพฯ พื้นที่ใกล้เคียง)
(ราคาขายเมื่อย่างเสร็จ💰 130-250 บาท💰💰 **ขึ้นอยู่กับทำเลร้าน)| ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์

📌ไก่สดหมักหนีบไม้ เบอร์ 9 > ราคา💰 ตัว/ไม้ ละ 95 บาท
(ราคานี้เฉพาะกรุงเทพฯ พื้นที่ใกล้เคียง)
(ราคาขายเมื่อย่างเสร็จ💰 180-280 บาท💰💰 **ขึ้นอยู่กับทำเลร้าน)| ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์

“ย่างไก่บ้านย่างเขาสวนกวางอย่างไรให้อร่อย เหมือนได้ไปกินที่เข้าสวนกวางจริงๆ”

เรามาเริ่มต้น ธุรกิจใหม่ แฟรนไชส์ สร้างรายได้ ขาย ไก่บ้านย่าง เขาสวนกวาง กัน | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์

สามารถนำไปเพิ่มเมนูอาหาร ใน ร้าน ส้มตำ หรือ ร้านอาหารของท่านให้หลากหลายได้ค่ะ
สนใจเทคนิคขั้นตอน การย่าง ไก่ย่าง ไก่บ้าน ย่าง เขาสวนกวาง
โดยลูกค้าสามารถสั่ง ไก่ย่าง เขาสวนกวาง ที่หนีบติดไม้ 1 ตัว ต่อ 1 ไม้ ขั้นต่ำ 50 ตัวส่งฟรี (กรุงเทพฯ) ลูกค้าสามารถเข้ามา คุยปรึกษากันได้ เพราะเราอยากจะให้ท่านประสบความสำเร็จในการทำธุรกิจ แฟรนไชส์ ไก่ย่างกะละมัง สูตร ไก่ ย่าง เขาสวนกวาง เช่นเดียวกับ 100 รายที่เป็นลูกค้าในปัจุบัน

คุณภาพและมาตรฐานการผลิต ไก่ ย่าง เขาสวนกวาง ของบริษัทฯ

1. สินค้ามีมาตรฐาน ได้รับเครื่องหมาย ISO 9001:2015 เป็นการันตีคุณภาพผู้บริโภค และมาตราฐาน GMP มีระบบฟรีสมาตราฐานส่งออก

2. สามารถกระจายสินค้าได้ ครอบคลุมเกือบทั่วประเทศ

3. ราคาเราถูก เพราะมาจากผู้ผลิตโดยตรง พื้นที่ กรุงเทพฯ และพื้นที่ใกล้ศุนย์กระจายสินค้า จะฟรีค่าขนส่ง ส่วนต่างจังหวัดมีค่าค่าขนส่งตามระยะทาง

4. เรามีการช่วยเหลือประชาสัมพันธ์ ให้ร้านเป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น จะสามารถเป็นแรงกระตุ้นยอดขายช่วยลูกค้าได้อีกทางหนึ่ง

5. ฟาร์มไก่ที่เลี้ยงไก่บนกรง ระบบ EWAP ที่สะอาดมาตาฐานสากล ลูกค้าทุกท่าน มั่นใจได้ว่า ไก่บ้านย่างเขาสวนกวาง จากโรงงานของเรา คือสินค้าที่ดีที่สุดในเมืองไทย อันดับ1

🔥 สร้างงาน สร้างอาชีพ แฟรนไชส์ ไก่ ย่าง เขาสวนกวาง | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์ | รับประกันรสชาติความอร่อย

ส่งได้ทั่วไทย

พื้นที่จัดส่ง! (ต้องปักหมุดให้เจ้าหน้าที่ทราบ)

กรุงเทพมหานคร	รามคำแหง | แฮปปี้แลนด์ | ลาดพร้าว | เสรีไทย | มีนบุรี | นวมินทร์ | เลียบทางด่วนเอกมัยรามอินทรา | เกษตร-นวมินทร์ | พหลโยธิน | รามอินทรา | สวนสยาม | นวลจันทร์ | วัชรพล | สายไหม | หทัยราษฏร์ | เลียบคลองสอง | คู้บอน | รังสิต-นครนายก | ลำลูกกา | แจ้งวัฒนะ | วิภาวดี | จรัญสนิทวงค์ | รัชดา | สุทธิสาร | ห้วยขวาง | พระราม 9 | รังสิต | นวนคร | เพชรบุรีตัดใหม่ | มาบุญครอง | สุขุมวิท | คลองตัน | พัฒนาการ | อโศก | พระราม 7 | สรงประภา | ดอนเมือง | ปิ่นเกล้า | ท่าพระ | วงเวียนใหญ่ | ตากสิน | คลองสาน | อรุณอัมรินทร์ | สาทร | สีลม | พระราม3 | พระราม4 | สามย่าน | หัวลำโพง | เจริญกรุง | เยาวราช | สามเสน | สี่เสาเทเวศน์ | บางแค | เพชรเกษม | ปิ่นเกล้า | ลาดกระบัง | ร่มเกล้า | เคหะร่มเกล้า | สุขาภิบาล2 | เฉลิมพระเกียรติร.9 | บางนาตราด | ราม2 | สำโรง | สุขุมวิท71| เอกมัย | อ่อนนุช | สุขุมวิท | บางนา | ศรีนครินทร์
ปทุมธานี	อำเภอเมืองปทุมธานี | ลำลูกกา | คลองหลวง | ธัญบุรี
นนทบุรี	บางบัวทอง | บางใหญ่ | ไทรน้อย | กาญจนาภิเษก
สมุทรสาคร	อ้อมน้อย-กระทุ่มแบน
นครปฐม	พุทธมณฑลสาย 1-4 | เอกชัย | กำแพงแสน | มาลัยแมน | เมืองนครปฐม
สุพรรณบุรี	อู่ทอง | เมืองสุพรรณ | ศรีประจันต์ | ดอนเจดีย์
สมุทรปราการ	เมืองสมุทรปราการ | แยกบางนา | สำโรง | เทพารักษ์ | บางปู | บางพลี | ศรีนครินทร์-บางนาไปสมุทรปราการ | ศรีวารี | กิ่งแก้ว
กาญจนบุรี	พนมทวน | แยกแว่วเสียง | อำเภอเมืองกาญจนบุรี
ราชบุรี	อำเภอเมืองราชบุรี
สระบุรี	สระบุรี | มวกเหล็ก | หนองแค | หนองแซง | พระพุทธบาท | ท่าหลวง
อยุธยา	อุทัย | ภาชี
นครนายก	รังสิต-นครนายก | บ้านนา
ลพบุรี	อำเภอเมืองลพบุรี | ท่าวุ้ง | บ้านหมอ | บ้านหมี่ | โคกสำโรง | โคกตูม | พัฒนานิคม | หนองม่วง | ชัยบาดาล
เพชรบูรณ์	วิเชียรบุรี | สิงห์บุรี | ชัยนาท | นครสวรรค์ | ตากฟ้า
ขอนแก่น	อำเภอเมืองขอนแก่น | เขาสวนกวาง | ภูเวียง | ชุมแพ | มัญจาคีรี | เมืองพล | กระนวน
มหาสารคาม	อำเภอเมืองมหาสารคาม | โกสุมพิสัย | ยางตลาด
ร้อยเอ็ด	อำเภอเมืองร้อยเอ็ด
อุบลราชธานี	อำเภอเมืองอุบลราชธานี
อุดรธานี	อำเภอเมืองอุดรธานี
หนองคาย	อำเภอเมืองหนองคาย
เลย	อำเภอเมืองเลย
สกลนคร	อำเภอเมืองสกลนคร
นครราชสีมา	อำเภอเมืองโคราช | โคกกราด | ปากช่อง | โชคชัย | ปักธงชัย | เซฟวัน | โนนสูง | จักราช
บุรีรัมย์ | สุรินทร์	ลำปลายมาศ | นางรอง | หนองกี่
ชลบุรี	อำเภอเมืองชลบุรี | บางแสน | บางพระ | ศรีราชา | แหลมฉบัง | บางละมุง | พัทยา | บางบ่อ | อมตะ | พนัสนิคม | ปิ่นทอง | สวนเสือ | หนองขาม | บ่อวิน
ฉะเชิงเทรา	บางปะกง | บางวัว | แปดริ้ว | บางน้ำเปรี้ยว | บางคล้า | เทพราช

กรุณาสอบถามเส้นทางจ้ดส่งกับเจ้าหน้าที่อีกครั้งค่ะ

#งานอิสระเป็นเจ้านายตัวเองหรืออาชีพเสริม
ให้คำแนะนำปรึกษาได้ตลอดครับ

จำหน่าย ไก่หมักหนีบไม้ พร้อมย่าง สูตร ไก่ย่างเขาสวนกวาง | ฟรี ! ไม่คิดค่าแฟรนไชส์ | สนใจสอบถาม ☎️ 064-936-6983 หรือ
แอด Line Official : https://page.line.me/738debaq
ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม :
สามารถติดตามได้ที่ https://siamallfood.com/


จำหน่าย ไก่สด ไก่แช่แข็ง ชิ้นส่วนไก่สด ไก่หมัก ไก่หมักหนีบไม้ ไก่ย่าง ไก่ย่างเขาสวนกวาง รวมไปถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากไก่ จากฟาร์มคุณภาพเยี่ยมที่เราคัดสรรมาอย่างดีเพื่อลูกค้าทุกคน ทุกขั้นตอนผ่านการตรวจสอบรับรองหลักการปฏิบัติที่ดี สำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีก จึงมั่นใจได้ว่าสินค้าไก่สด คุณภาพเยี่ยม จากฟาร์มเป็นไปตามมาตรฐานหลักของอนามัย : https://siamallfood.com/

#ไก่บ้าน #ไก่สด #ไก่สดบ้าน #ไก่หมักพร้อมย่าง #SiamAllFood #ไก่หมัก #ไก่สด #ไก่หมักหนีบไม้ #ไก่ย่าง เขาสวนกวาง #ไก่ย่างกะละมัง #Kaiyangkalamung