สูตรหมักไก่สะเต๊ะ พร้อมสูตรน้ำจิ้มสะเต๊ะและน้ำจิ้มอาจาด

share on:
สูตรหมักไก่สะเต๊ะ

เดินตามตลาด เจอแต่ หมูสะเต๊ะ ถ้าหากว่าเบื่อลองมาทำ สูตรหมักไก่สะเต๊ะ กันดีกว่า เมนูนี้ดีต่อใจ สำหรับสาวๆ ที่ ลดความอ้วน ด้วยนะคะ เพียงเลือกเนื้อไก่ตรงส่วนอกไก่ ก้จะได้เมนูแคลอรี่ต่ำกันแล้วค่ะ ส่วนผสมสำคัญที่ขาดไม่ได้คือ ผงกะหรี่ เพิ่มความหอมด้วยผงยี่หร่า และสีสวยด้วยผงขมิ้น เมื่อ หมักเนื้อไก่กับเครื่องปรุงต่าง ๆ ครบกำหนดเวลาแล้ว ก็เอาไปชุบกะทิ นำไปย่างจนสุก และจัดการหม่ำพร้อมกับน้ำจิ้มสะเต๊ะ และน้ำจิ้มอาจาด

ส่วนผสม สูตรหมักไก่สะเต๊ะ

​​ ​1. ​เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็ก 500 กรัม (หรือไก่ส่วนอื่น ๆ ตามชอบ)

2. ​กระเทียมโขลก 2 กำมือ

​​3. ​ผงขมิ้น 1/2 ทัพพีเล็ก

​​4. ​ผงยี่หร่า 1 ทัพพี

​​5. ​ผงกะหรี่ 2 1/2 ทัพพี

6. ​น้ำตาลทราย 2 ทัพพี

​​7. ​เมล็ดผักชีโขลก 2 กำมือ

​​8. ​กะทิกล่องสำหรับหมัก

​​9. ​นมสด

​​10. ​ไม้สำหรับเสียบสะเต๊ะ

11. ​กะทิสำหรับชุบและทา

วิธีทำ

1. ใส่กระเทียมโขลก ผงขมิ้น ผงยี่หร่า ผงกะหรี่ น้ำตาลทราย เมล็ดผักชี กะทิ และนมสดเล็กน้อยลงไปคลุกเคล้ากับเนื้อไก่ หมักทิ้งไว้ ประมาณ 12 ชั่วโมง

2. นำเนื้อไก่ที่หมักได้ที่แล้วมาเสียบไม้แล้วชุบในน้ำกะทิให้ทั่ว

3. พอหมูเริ่มสุกให้ทากะทิซ้ำลงไปอีกครั้ง (เพื่อความนุ่มและไม่กระด้าง) ปิ้งจนสุก จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสะเต๊ะ และน้ำจิ้มอาจาด

วิธีทำน้ำจิ้มสะเต๊ะ

น้ำจิ้มสะเต๊ะมาคู่กับเมนูสะเต๊ะเสมอ สูตรนี้จาก คุณ BlackPiano สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใช้น้ำพริกแกงมัสมั่น เคี่ยวกับกะทิและเครื่องปรุง ที่ขาดไม่ได้เลยคือ ถั่วลิสงคั่วป่น นอกจากกินกับสะเต๊ะแล้ว ยังจิ้มขนมปังปิ้งได้อีกด้วยนะคะ

ส่วนผสม น้ำจิ้มสะเต๊ะ

  1. กะทิสด 500 กรัม
  2. น้ำพริกแกงมัสมั่น 200 กรัม
  3. น้ำตาลปี๊บ 3 ทัพพี
  4. น้ำมะขามเปียก 4 ทัพพี
  5. เกลือป่นเล็กน้อย
  6. ถั่วลิสงคั่วป่น 5 ทัพพี

วิธีทำน้ำจิ้มสะเต๊ะ

1. แบ่งหัวกะทิพอประมาณใส่ลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวพอร้อน

2. ใส่น้ำพริกแกงมัสมั่นลงไป จากนั้นเทกะทิที่เหลือลงไปทั้งหมด ใส่น้ำตาลปี๊บ ตามด้วยน้ำมะขามเปียก และเกลือป่นเล็กน้อย คนผสมให้เข้ากัน สุดท้ายใส่ถั่วลิสงคั่วป่นลงไป คนผสมให้เข้ากัน เคี่ยวส่วนผสมจนเดือด ตักใส่ถ้วยจัดเสิร์ฟ

วิธีทำน้ำจิ้มอาจาด

น้ำจิ้มอาจาดขาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูสะเต๊ะ เอาไว้กินแกล้มพร้อมทั้งตัดความเลี่ยนได้ด้วย ส่วนผสมหลัก ๆ มีแค่สามอย่าง แตงกวา พริกแดง และหอมแดง ปรุงรสให้เปรี้ยวนำหวานตาม สูตรจาก คุณ BlackPiano สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ส่วนผสม น้ำจิ้มอาจาด

  1. น้ำส้มสายชู 4 ส่วน
  2. น้ำตาลทราย 3.5 ส่วน
  3. เกลือ 1/2 ส่วน
  4. น้ำเปล่า (เล็กน้อย)
  5. แตงกวา (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ)
  6. พริกแดงซอย
  7. หอมแดงซอย

วิธีทำน้ำจิ้มอาจาด

1. เติมส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำเปล่าเล็กน้อยใส่ลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวพอมีความหนืดนิด ๆ (ชิมรสให้ได้ เปรี้ยวนำ หวานตาม และเค็มเล็กน้อย) จากนั้นพักทิ้งไว้จนเย็น

2. ผสมแตงกวาซอย พริกแดงซอย และหอมแดงซอยเข้าด้วยกันแล้วนำลงไปแช่ในน้ำอาจาดที่เย็นแล้ว พร้อมเสิร์ฟ

พิเศษ!! เปิดโอกาสให้กับผู้ที่สนใจอยากจะเป็นเถ้าแก่รายใหม่ ภายใต้ช่องทางการขายการีนตี “ไก่ย่างสูตรเขาสวนกวาง” ลงทุนแล้ว ไม่มีขาดทุน ยิ่งขาย ยิ่งรวย

ผู้ที่สนใจสามารถลงทุนธุรกิจ แฟรนไชส์ ไก่ ย่าง เขาสวนกวาง สามารถสร้างธุรกิจได้อย่างไม่น่าเชื่อ แถมได้กำไร 100% สามารถคืนทุนได้ในระยะอันสั้น

เรายินดีดูแล ให้คำแนะนำปรึกษาในด้านการขายการตลาดเต็มรูปแบบ เพิ่มเป็นเมนูเด่นในร้าน ส้มตำ หรือ ร้านอาหาร ของท่าน พร้อมคู่มือการย่าง

“ย่างไก่บ้านย่างเขาสวนกวางอย่างไร ให้อร่อยเหมือนกินที่เขาสวนกวาง”

ไก่ บ้าน ย่าง เขาสวนกวาง แท้ 100% ในตำนานต้นตำรับถึงมือท่านแล้ว กรรมวิธีผ่านการหมัก คีบไม้ไผ่ใหม่สะอาด รัดด้วยตอกไม้ไผ่สไตล์ไก่บ้านย่าง อีสาน พร้อมน้ำหมักเพื่อใช้ในการหมักซ้ำอีกครั้งก่อนขึ้นย่างเพิ่มความเข้มข้นในรสชาต

แฟรนไชส์ สร้างรายได้

แฟรนไชส์ สร้างรายได้ : ไก่หมักพร้อมย่าง สูตร ไก่ ย่างเขาสวนกวาง ต้อง ไก่ย่างกะละมัง | ฟรี ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์

ไก่บ้านย่างเขาสวนกวาง 100% ในตำนาน ต้นตำรับของแท้ ถึงมือคุณแล้ว กรรมวิธีผ่านการหมัก และ คีบไม้ไผ่ใหม่สะอาด รัดด้วยตอกไม้ไผ่ สไตล์ไก่บ้านย่างอีสานพร้อมน้ำหมัก เพื่อเพิ่มความเข้มข้น

ไก่ย่างกะละมัง สูตร ไก่ ย่าง เขาสวนกวาง | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์

สร้างรายได้ สร้างอาชีพ สร้างธุรกิจส่วนตัว
🔥 ลงทุนน้อย | คืนทุนเร็ว | กำไรงาม🔥

📌📌 ท่านใดสนใจหารายได้เสริม หรือ ต้องการสร้างอาชีพ เชิญทางนี้‼️ ได้เลยค่ะ‼️
🔥 เริ่มต้นธุรกิจใหม่ ขายไก่บ้านย่างเขาสวนกวาง กันค่ะ

สามารถเลือก Package ได้

  • 1. Size S : ไก่สดหมักหนีบไม้ 10 ไม้ (ไก่เบอร์ 7) : ลงทุน 750 บาท
  • :: ทดลองย่างขาย > หารายได้เสริม | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์
  • 📌 พิเศษ! น้ำหมักสูตรพิเศษ ทาซ้ำอีกครั้งก่อนขึ้นย่างเพื่อความเข้มข้นเข้าเนื้อ
  • 2. Size M : ไก่สดหมักหนีบไม้ 20 ไม้ (ไก่เบอร์ 7) + เตาถ่านย่างเบอร์ 00 + ตะแกรงย่างสแตนเลส : ลงทุน 4,500 บาท
  • :: ต้องการสร้างอาชีพ > สร้างรายได้ | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์
  • 📌 พิเศษ! น้ำหมักสูตรพิเศษ ทาซ้ำอีกครั้งก่อนขึ้นย่างเพื่อความเข้มข้นเข้าเนื้อ
  • 3. Size L : ไก่สดหมักหนีบไม้ 30 ไม้ (ไก่เบอร์ 7) + เตาถ่านย่างเบอร์ 00 + ตะแกรงย่างสแตนเลส + แบนเนอร์ + ป้ายร้าน : ลงทุน 7,900 บาท
  • :: ต้องการสร้างธุรกิจส่วนตัวแบบยั่งยืน | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์
  • 📌 พิเศษ! น้ำหมักสูตรพิเศษ ทาซ้ำอีกครั้งก่อนขึ้นย่างเพื่อความเข้มข้นเข้าเนื้อ

🔥 🔥 🔥 รับสมัครตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ🔥 🔥 🔥

***เงื่อนไขการจัดส่ง ขึ้นอยู่กับพื้นที่ ระยะทาง จำนวนที่สั่ง และรอบการจัดส่ง***

ราคาไก่สดหมักหนึบไม้

📌ไก่สดหมักหนีบไม้ เบอร์ 6 > ราคา💰 ตัว/ไม้ ละ 65 บาท
(ราคานี้เฉพาะกรุงเทพฯ พื้นที่ใกล้เคียง)
(ราคาขายเมื่อย่างเสร็จ💰 110-135 บาท💰💰 *ขึ้นอยู่กับทำเลร้าน) | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์

📌ไก่สดหมักหนีบไม้ เบอร์ 7 > ราคา💰 ตัว/ไม้ ละ 75 บาท
(ราคานี้เฉพาะกรุงเทพฯ พื้นที่ใกล้เคียง)
(ราคาขายเมื่อย่างเสร็จ💰 120-220 บาท💰💰 *ขึ้นอยู่กับทำเลร้าน) | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์

📌ไก่สดหมักหนีบไม้ เบอร์ 8 > ราคา💰 ตัว/ไม้ ละ 85 บาท
(ราคานี้เฉพาะกรุงเทพฯ พื้นที่ใกล้เคียง)
(ราคาขายเมื่อย่างเสร็จ💰 130-250 บาท💰💰 **ขึ้นอยู่กับทำเลร้าน)| ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์

📌ไก่สดหมักหนีบไม้ เบอร์ 9 > ราคา💰 ตัว/ไม้ ละ 95 บาท
(ราคานี้เฉพาะกรุงเทพฯ พื้นที่ใกล้เคียง)
(ราคาขายเมื่อย่างเสร็จ💰 180-280 บาท💰💰 **ขึ้นอยู่กับทำเลร้าน)| ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์

“ย่างไก่บ้านย่างเขาสวนกวางอย่างไรให้อร่อย เหมือนได้ไปกินที่เข้าสวนกวางจริงๆ”


เรามาเริ่มต้น ธุรกิจใหม่ แฟรนไชส์ สร้างรายได้ ขาย ไก่บ้านย่าง เขาสวนกวาง กัน | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์

สามารถนำไปเพิ่มเมนูอาหาร ใน ร้าน ส้มตำ หรือ ร้านอาหารของท่านให้หลากหลายได้ค่ะ
สนใจเทคนิคขั้นตอน การย่าง ไก่บ้าน ย่าง เขาสวนกวาง
โดยลูกค้าสามารถสั่ง ไก่ย่าง เขาสวนกวาง ที่หนีบติดไม้ 1 ตัว ต่อ 1 ไม้ ขั้นต่ำ 50 ตัวส่งฟรี (กรุงเทพฯ) ลูกค้าสามารถเข้ามา คุยปรึกษากันได้ เพราะเราอยากจะให้ท่านประสบความสำเร็จในการทำธุรกิจ แฟรนไชส์ ไก่ย่างกะละมัง สูตร ไก่ ย่าง เขาสวนกวาง เช่นเดียวกับ 100 รายที่เป็นลูกค้าในปัจุบัน

คุณภาพและมาตรฐานการผลิต ไก่ ย่าง เขาสวนกวาง ของบริษัทฯ

1. สินค้ามีมาตรฐาน ได้รับเครื่องหมาย ISO 9001:2015 เป็นการันตีคุณภาพผู้บริโภค และมาตราฐาน GMP มีระบบฟรีสมาตราฐานส่งออก

2. สามารถกระจายสินค้าได้ ครอบคลุมเกือบทั่วประเทศ

3. ราคาเราถูก เพราะมาจากผู้ผลิตโดยตรง พื้นที่ กรุงเทพฯ และพื้นที่ใกล้ศุนย์กระจายสินค้า จะฟรีค่าขนส่ง ส่วนต่างจังหวัดมีค่าค่าขนส่งตามระยะทาง

4. เรามีการช่วยเหลือประชาสัมพันธ์ ให้ร้านเป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น จะสามารถเป็นแรงกระตุ้นยอดขายช่วยลูกค้าได้อีกทางหนึ่ง

5. ฟาร์มไก่ที่เลี้ยงไก่บนกรง ระบบ EWAP ที่สะอาดมาตาฐานสากล ลูกค้าทุกท่าน มั่นใจได้ว่า ไก่บ้านย่างเขาสวนกวาง จากโรงงานของเรา คือสินค้าที่ดีที่สุดในเมืองไทย อันดับ1

🔥 สร้างงาน สร้างอาชีพ แฟรนไชส์ ไก่ ย่าง เขาสวนกวาง | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์ | รับประกันรสชาติความอร่อย
ส่งได้ทั่วไทย

พื้นที่จัดส่ง! (ต้องปักหมุดให้เจ้าหน้าที่ทราบ)

กรุงเทพมหานครรามคำแหง | แฮปปี้แลนด์ | ลาดพร้าว | เสรีไทย | มีนบุรี | นวมินทร์ | เลียบทางด่วนเอกมัยรามอินทรา | เกษตร-นวมินทร์ | พหลโยธิน | รามอินทรา | สวนสยาม | นวลจันทร์ | วัชรพล | สายไหม | หทัยราษฏร์ | เลียบคลองสอง | คู้บอน | รังสิต-นครนายก | ลำลูกกา | แจ้งวัฒนะ | วิภาวดี | จรัญสนิทวงค์ | รัชดา | สุทธิสาร | ห้วยขวาง | พระราม 9 | รังสิต | นวนคร | เพชรบุรีตัดใหม่ | มาบุญครอง | สุขุมวิท | คลองตัน | พัฒนาการ | อโศก | พระราม 7 | สรงประภา | ดอนเมือง | ปิ่นเกล้า | ท่าพระ | วงเวียนใหญ่ | ตากสิน | คลองสาน | อรุณอัมรินทร์ | สาทร | สีลม | พระราม3 | พระราม4 | สามย่าน | หัวลำโพง | เจริญกรุง | เยาวราช | สามเสน | สี่เสาเทเวศน์ | บางแค | เพชรเกษม | ปิ่นเกล้า | ลาดกระบัง | ร่มเกล้า | เคหะร่มเกล้า | สุขาภิบาล2 | เฉลิมพระเกียรติร.9 | บางนาตราด | ราม2 | สำโรง | สุขุมวิท71| เอกมัย | อ่อนนุช | สุขุมวิท | บางนา | ศรีนครินทร์
ปทุมธานีอำเภอเมืองปทุมธานี | ลำลูกกา | คลองหลวง | ธัญบุรี
นนทบุรีบางบัวทอง | บางใหญ่ | ไทรน้อย | กาญจนาภิเษก
สมุทรสาครอ้อมน้อย-กระทุ่มแบน
นครปฐมพุทธมณฑลสาย 1-4 | เอกชัย | กำแพงแสน | มาลัยแมน | เมืองนครปฐม
สุพรรณบุรีอู่ทอง | เมืองสุพรรณ | ศรีประจันต์ | ดอนเจดีย์
สมุทรปราการเมืองสมุทรปราการ | แยกบางนา | สำโรง | เทพารักษ์ | บางปู | บางพลี | ศรีนครินทร์-บางนาไปสมุทรปราการ | ศรีวารี | กิ่งแก้ว
กาญจนบุรีพนมทวน | แยกแว่วเสียง | อำเภอเมืองกาญจนบุรี
ราชบุรีอำเภอเมืองราชบุรี
สระบุรีสระบุรี | มวกเหล็ก | หนองแค | หนองแซง | พระพุทธบาท | ท่าหลวง
อยุธยาอุทัย | ภาชี
นครนายกรังสิต-นครนายก | บ้านนา
ลพบุรีอำเภอเมืองลพบุรี | ท่าวุ้ง | บ้านหมอ | บ้านหมี่ | โคกสำโรง | โคกตูม | พัฒนานิคม | หนองม่วง | ชัยบาดาล
เพชรบูรณ์วิเชียรบุรี | สิงห์บุรี | ชัยนาท | นครสวรรค์ | ตากฟ้า
ขอนแก่นอำเภอเมืองขอนแก่น | เขาสวนกวาง | ภูเวียง | ชุมแพ | มัญจาคีรี | เมืองพล | กระนวน
มหาสารคามอำเภอเมืองมหาสารคาม | โกสุมพิสัย | ยางตลาด
ร้อยเอ็ดอำเภอเมืองร้อยเอ็ด
อุบลราชธานีอำเภอเมืองอุบลราชธานี
อุดรธานีอำเภอเมืองอุดรธานี
หนองคายอำเภอเมืองหนองคาย
เลยอำเภอเมืองเลย
สกลนครอำเภอเมืองสกลนคร
นครราชสีมาอำเภอเมืองโคราช | โคกกราด | ปากช่อง | โชคชัย | ปักธงชัย | เซฟวัน | โนนสูง | จักราช
บุรีรัมย์ | สุรินทร์ลำปลายมาศ | นางรอง | หนองกี่
ชลบุรีอำเภอเมืองชลบุรี | บางแสน | บางพระ | ศรีราชา | แหลมฉบัง | บางละมุง | พัทยา | บางบ่อ | อมตะ | พนัสนิคม | ปิ่นทอง | สวนเสือ | หนองขาม | บ่อวิน
ฉะเชิงเทราบางปะกง | บางวัว | แปดริ้ว | บางน้ำเปรี้ยว | บางคล้า | เทพราช
กรุณาสอบถามเส้นทางจ้ดส่งกับเจ้าหน้าที่อีกครั้งค่ะ


#งานอิสระเป็นเจ้านายตัวเองหรืออาชีพเสริม
ให้คำแนะนำปรึกษาได้ตลอดครับ


จำหน่าย ไก่หมักหนีบไม้ พร้อมย่าง สูตร ไก่ย่างเขาสวนกวาง | ฟรี ! ไม่คิดค่าแฟรนไชส์ | สนใจสอบถาม ☎️ 064-936-6983 หรือ
แอด Line Official : https://page.line.me/738debaq
ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม :
สามารถติดตามได้ที่ https://siamallfood.com/

จำหน่าย ไก่สด ไก่แช่แข็ง ชิ้นส่วนไก่สด ไก่หมัก ไก่หมักหนีบไม้ ไก่ย่างเขาสวนกวาง รวมไปถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากไก่ จากฟาร์มคุณภาพเยี่ยมที่เราคัดสรรมาอย่างดีเพื่อลูกค้าทุกคน ทุกขั้นตอนผ่านการตรวจสอบรับรองหลักการปฏิบัติที่ดี สำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีก จึงมั่นใจได้ว่าสินค้าไก่สด คุณภาพเยี่ยม จากฟาร์มเป็นไปตามมาตรฐานหลักของอนามัย : https://siamallfood.com/

#ไก่บ้าน #ไก่สด #ไก่สดบ้าน #ไก่หมักพร้อมย่าง #SiamAllFood #ไก่หมัก #ไก่สด #ไก่หมักหนีบไม้ #ไก่ย่าง เขาสวนกวาง #ไก่ย่างกะละมัง #Kaiyangkalamung